有機JAS認定　兵庫県産　晩生菜

晩生菜（ばんせいな）って聞いたことがありますか？
関西では有名な冬が旬の菜っ葉で、結球しない（葉を巻かない）白菜の仲間です。
あくやくせが少なく、どんな調味料にもよく合いますよ。

晩生菜は、小松菜に似たまぁるい葉っぱをしています

晩生菜の美味しい食べ方は？

おみそ汁の実にしたり、お浸しにしたり、炒め物にも向きます。一番のおすすめはうす揚げと一緒に御だしで煮た「なっぱの煮浸し」。
柔らかめにゆでて、かつお節とごまをたっぷりかけても美味しいですよ。

すらりと伸びた、晩生菜の白い茎

冬だけのおいしさ、有機栽培（オーガニック）の晩生菜をどうぞお召し上がりください。