商品詳細
香りとしゃきしゃきの歯ごたえがたまらない。うまみたっぷりのきのこです。
まいたけ(100g)
276円(税込 299円)
生産者 : 山本舞茸栽培センター
生産地 : 静岡県
農薬等 : 農薬・化学肥料不使用
お届け : 月曜正午までのご注文→木曜日以降の出荷
木曜正午までのご注文→翌週月曜日以降の出荷
配 送 : 夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税 率 : 軽減税率
静岡県産 まいたけ
山でまいたけを見つけたら、うれしくて舞い上がって喜んだ、それくらいおいしいきのこです。
香りがよく歯ざわりがいいので、いためたりあえたり揚げ物にして。
いためすぎると香りも歯ざわりも消えてしまいます。手早く料理してくださいね。
まいたけ
山本舞茸栽培センター
「健康によく、製造工程で添加物を使用しないで出来るもの」というポリシーから、まいたけに注目し開業、今年で10年目を迎える山本さん。
山本さんのまいたけは、ブナなどの広葉樹をミックスしたおが粉、有効微生物(EM)とフスマ、それに水分を加えた培地にキノコ菌を植えて作られます。
農薬や添加物は一切使用せず、栽培しております。
食物繊維たっぷり、他のまいたけとは歯ごたえと風味が違います!!
保存について
水分が少ないので、ポリ袋に入れておけば冷蔵庫で4日くらいは大丈夫。ゆでて冷凍するのもお勧めです。