商品詳細
豊潤な香りとほろ苦い味わい。 秋の訪れを感じられます。
生産者 : 内山オーガニックファーム
生産地 : 熊本県
農薬等 : JAS認定 有機 ⇒ 有機JAS認定とは?
お届け : 月曜正午までのご注文→木曜日以降の出荷
木曜正午までのご注文→翌週月曜日以降の出荷
配 送 : 夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税 率 : 軽減税率
有機JAS認定 熊本県産 銀杏
豊潤な香りとほろ苦い味わいで、秋の訪れが感じられます。
茶碗蒸しや炊き込みご飯、炒ってそのままなど、旬の味を存分にお召し上がりください。
宝石のような輝きです
銀杏は過熱して皮を剥くと半透明になり、キラキラ輝いてまるで宝石のようです。
加熱直後は中がトロットロで美味しさ倍増です!
シンプルな料理がおすすめ!
茶碗蒸しや炊き込みご飯などにしても香りや味は負けないのでおいしく召し上がっていただけます。
ただ、私としてはそのものの味を楽しんでいただきたいと思います。
炒って塩を振ったものや(私は塩は不要派ですが)、串にさして焼いたものなど、銀杏の味と香りを存分にお楽しみいただけるので、シンプルな調理がお勧めです。
100gでこれくらいです
果肉がなく、種だけのお届けなので90gでも結構入っています。
おつまみなら2-3人分ありますので充分にお楽しみいただけます。
[有機栽培] 銀杏
内山オーガニックファーム
内山オーガニックファームのコンセプトは「愛情いっぱい・安心・安全」+「おいしい」お野菜をみなさんにお届けすることです。
こだわりは、土づくりから始まります。農場がある「黒部田野(くろべたの)」です。読んで字のごとく「黒土の田と畑」が一面に広がります。町からは少々離れていますが、それが魅力です。
土と水と空気という自然の恩恵を受けて、野菜たちがのびのびと育ちました。
「土は生きている」という有機農業の基本理念のもと「愛情いっぱい・安心・安全」な野菜たちを、こだわりを持って育てています。
皆さんのおいしいスマイルを見たいからトリプルAの野菜をお届けします。
皆さんのおいしいスマイルを見たいからトリプルAの野菜をお届けします。
保存について
殻付きのものは日持ちします。紙袋や新聞紙に包んで冷蔵庫で保管してください。日が経つにつれ中の実が黄色くなってくるので青いまま食べたい場合は早めにお召し上がりくださいね。
長期間保存する場合は、殻を割り、中の実だけを塩茹でしてから小分けして冷凍保存。