有機JAS認定　兵庫・長野県産　青ねぎ

きれいな緑色で食卓にいろどりをつけてくれる青ねぎ。
肉や魚のくさみをとってくれるので、薬味に使うと食欲が増します。

薬味に使うばかりでなく、いろいろな食べ方ができます。
ねぎ焼きやねぎま、なべの具材などに使ってたくさん食べてくださいね。

ネギだけのお好み焼き、ネギだけのチジミ、ネギの入った卵焼きみんなとってもおいしいです。おすすめですよ。
お手元に届いたら刻んで、ビニール袋に入れて細かく刻んで冷凍庫で保存。いる分だけ使えて便利です。

おいしい旬の季節はいつごろ?

年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは4月頃です。

意外に知らないお役立ち情報

西日本で一般的に食べられているのがこのタイプ。細くて緑色の部分が多く、1本から数本に枝分かれしています。
「万能ねぎ」も青ねぎですが、じつはこれは登録商標です。
また「わけねぎ」も葉ねぎの一種。「わけぎ」と混同されやすいですが別物です。