有機JAS認定　北海道産　じゃがいも

ゆでたりふかしたり、炒めたり。
どんな料理にも使える万能選手。

保存性もよく、どんな料理にも使い回しができるので、いつも台所におきたい野菜ですね。

芽が出ると、芽に養分を取られて味が落ちますが、その直前のもの（時期的には3月ごろ）はでんぷんの糖化作用が進み、甘みがまして水分が少なく本当においしいです。

夏・秋堀りの北海道産は越冬すると表面にしわが寄り、柔らかくなります。
これはじゃがいも自体が凍らないように自身の水分量を減らすためです。
見栄えは悪くなりますがおいしいですよ！

千切りにしてから1時間ほど水にさらせば、でんぷんを取らずにすむのでカロリーがダウンします。 おすすめです。

お得な大箱もどうぞ　10Kgはお得です。

じゃがいもは台所にいつも置いておきたい野菜。

じゃがいも10kgは70から100玉くらい。常温で長く保存できます。お得な大箱でどうぞ。
お友達とわけっこもおすすめです。

大箱の有機認証について

5kgと10kgの玉ねぎは箱単位で認証されています。
じゃがいもの入った外箱に有機認証のシールを貼付、または箱に有機認証マークが印刷されています。

＊中のじゃがいもは1玉ずつの小分け認証はされてません。ご了承ください。