商品詳細
燻煙していないので柔らかく、ハーブの香りを効かせてあります。10種類のスパイスをブレンドしているので、その味と香りを楽しんでいただきたい商品です。
ブラートヴルスト(80g)
500円(税込 540円)
ブラートヴルスト(80g)
このソーセージはこんがり焼き目をつけて粒マスタードと食べるのが一番です。
粒マスタードとソーセージ、ザワークラウトとバゲットにビールが定番のスタイルです。
■召し上がり方:解凍後フライパン等で焼いてお召し上がりください
■保存上の注意:一度解凍したものは再凍結しないでください。
■本製品に含まれるアレルギー物質:大豆 豚肉 小麦
名称 | ブラートヴルスト |
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原材料 | 豚肉(国産)、岩塩(ドイツ産)、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂、天然羊腸(一部に大豆・小麦を含む) |
内容量 | 80g |
賞味期限 | 枠外に記載 (発送日より冷蔵で1週間から10日間) |
保存方法 | 冷凍(-18℃で保存) |
製造者 | 株式会社 オーガニックフーズ |
栄養成分表示 (この表示値は目安です)100g当たり | |
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エネルギー 329kcal / たんぱく質 12.0g / 脂質 30.1g / 炭水化物 2.6g / 食塩相当量 1.47g |
ブラートヴルスト(80g)
中仙道の宿場町岐阜県日吉町にある、山の中のハム工房です。 ご夫婦と少人数のスタッフさんでていねいにハムを作っています。
お母様が子供に安全なものを食べさせたいと養豚牧場を始められたのが工房の始まり。35年前にドイツでハムソーセージ作りを修行。帰国後は添加物を使わずに、お肉がおいしいソーセージを作るために研究を重ねています。
安心・安全は当たり前、それだけではない「肉質にこだわったお肉がおいしいソーセージ」をご夫婦で製造しておられます。
お母様が子供に安全なものを食べさせたいと養豚牧場を始められたのが工房の始まり。35年前にドイツでハムソーセージ作りを修行。帰国後は添加物を使わずに、お肉がおいしいソーセージを作るために研究を重ねています。
安心・安全は当たり前、それだけではない「肉質にこだわったお肉がおいしいソーセージ」をご夫婦で製造しておられます。
保存について
要冷凍(-18℃以下で保存)一度解凍したものは再凍結しないでください。