有機JAS認定 青森県産　訳ありりんご

今年度は高温が続き、例年より害虫がたくさん発生しています。殺虫剤（農薬）を使用すればきれいなりんごが収穫できますが、農薬を使用しない有機栽培のりんごではこのような虫害が多く発生します。
虫がかじった後がありますが、安全に育った証拠です。どうぞご了承いただきお召し上がりください。
 

規格外訳あり　有機栽培りんご！たっぷり使えます！

「食べるなら有機栽培のりんごがいい」
「でも高いのよね～」
「にんじんジュースに使うから、傷があるのでいいの。もう少し安くならないかしら」

そんなみなさまの声をいただき実現した「有機栽培訳ありりんご」です。

りんごの有機栽培はとっても難しいんです。化学的な農薬を使わずに育てるためキズやツルワレ・斑点・しみなどのりんごが一般栽培と比べると多く出ます。そのりんごをジュースやお料理に使っていただきたく実現した企画「有機栽培訳ありりんご」。

傷だらけの外観。元気よく育った「わんぱく坊主」のりんごです。

「訳あり」とは、生育途中の傷や皮の下まであるくぼみ、おしりの部分の割れなどです。
　店頭で販売されない、見栄えの悪いのもが中心です。長期保存にはむきません。
　傷んだ部分を取り除いてお召し上がり下さい。

生育途中でキズがついたもの

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生育途中にキズがついてしまいました。		皮から深さ1mm程度取り除いて頂ければ問題なくお召し上がりいただけます。

斑点がついているもの

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表面についている黒い斑点ですが。		表面にしかないので薄く皮を剥いて頂ければ問題なく召し上がって頂けます。

表面がくぼんで黒くなっているもの

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表面がくぼんで黒くなってしまったもの。		少し深くえぐって頂ければ問題なく召し上がって頂けます。

一部が空洞化しているもの

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表面は普通に見えますが。		切ってみると空洞化しているものがございます。 空洞化した部分をえぐって頂ければ問題なく召し上がって頂けます。

主に以上のものを　”訳あり”　として販売いたします。

皮を剥いて傷んだ部分を取り除いてお召し上がり下さい。にんじんジュースのお供に、ジャムに、お料理に　ジャンジャン使ってくださいね。

約1Kgと約4kgの2種類でご用意いたしました。りんごの聖地、青森県で育った有機JAS認定のりんごをどうぞご賞味ください。
品種は　”紅玉・またはつがる”　です。

＊りんごは時間がたつと表面に「ワックス」が浮いてきます。これは自然のもので召し上がっていただいても問題はございません。
＊外観が悪い為贈り物にはおすすめしません。
　贈り物にされる場合は先様に良くご説明の上ご発送下さいませ。