商品詳細
ジュースにお気軽にお使いいただける有機りんごです。
有機JAS認定 青森県産 ジュース用りんご
お待たせしました! たくさんのご要望にお応えして実現しました。
規格外ジュース用 有機栽培りんご!たっぷり使えます!
「食べるなら有機栽培のりんごがいい」
「でも高いのよね~」
「にんじんジュースに使うから、傷があるのでいいの。もう少し安くならないかしら」
そんなみなさまの声をいただき、生産者さんと交渉を重ね実現しました。
お待たせしました。 「有機栽培ジュース用りんご」の登場です。
りんごの有機栽培はとっても難しいんです。
科学的な農薬を使わずに育てるためキズやツルワレ・斑点・しみなどのりんごが一般栽培と比べると多く出ます。
そのりんごをジュースやお料理に使っていただきたく実現した企画「有機栽培ジュース用りんご」。
傷だらけの外観。元気よく育った「わんぱく坊主」のりんごです。
「ジュース用」とは、生育途中の傷や皮の下まであるくぼみ、おしりの部分の割れなどです。
店頭で販売されない、見栄えの悪いのもが中心です。長期保存にはむきません。
傷んだ部分を取り除いてお召し上がり下さい。
生育途中でキズがついたもの
生育途中にキズがついてしまいました。
皮から深さ1mm程度取り除いて頂ければ問題なくお召し上がりいただけます。
斑点がついているもの
表面についている黒い斑点ですが。
表面にしかないので薄く皮を剥いて頂ければ問題なく召し上がって頂けます。
表面がくぼんで黒くなっているもの
表面がくぼんで黒くなってしまったもの。
少し深くえぐって頂ければ問題なく召し上がって頂けます。
一部が空洞化しているもの
表面は普通に見えますが。
切ってみると空洞化しているものがございます。
空洞化した部分をえぐって頂ければ問題なく召し上がって頂けます。
主に以上のものを ”ジュース用” として販売いたします。
皮を剥いて傷んだ部分を取り除いてお召し上がり下さい。
ニンジンジュースのお供に、ジャムに、お料理にじゃんじゃん使ってくださいね。
2玉入り、約2Kg、約4kgと約8Kgの4種類で販売いたします。
りんごの聖地、青森県で育った有機JAS認定のりんごをどうぞご賞味ください。
品種は ”ふじ” です。
*りんごは時間がたつと表面に「ワックス」が浮いてきます。
これは自然のもので召し上がっていただいても問題はございません。
*外観が悪い為贈り物にはおすすめしません。
贈り物にされる場合は先様に良くご説明の上ご発送下さいませ。
放射性物質の検査結果
核種 I-131 不検出(測定限界値:2.0Bq/kg)
核種 Cs-137 不検出(測定限界値:2.5Bq/kg)
核種 Cs-134 不検出(測定限界値:2.5Bq/kg)
青森県 津軽生産組合(三上さん)のりんご
測定器 EMF211型 Na(TI) シンチレーションスペクトロメータ
●長期の保管には不向きです。1週間以上のお取り置きはお受けできかねます。
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農薬も化学肥料も使わずにリンゴを育ててもう数十年。
始めたころは実らず苦しい日もおありになられたそうです。無言で夜露にぬれながら落ちたりんごを集める家族の背中をみて、この苦労を絶対に花を咲かせたいと、無我夢中でやってきました。