ビギナーさんのための有機梅干作りセット

手軽に梅干が作れます！

梅干し作りに必要な完熟梅ともみしそと塩（海の精 漬物塩　1.5kg）をセットにしてお届け。
少しつけてみたいビギナーさん向けのセットです。ファスナー付き袋で手軽に漬けられる量です。


梅干し漬けてみたいけど大変そう。
何を準備したらいいか分からない
かびたらどうするの

手作りの良さは分かっていても初めてのことに挑戦するのは意外と勇気がいるもの。
最初は少ない量から始めてみましょう。
分からないことがあればお気軽にご相談ください。ベテランのスタッフがお答えします。

梅干しは健康を祈って毎日食べるもの。
少ない量から始めてみませんか。

りすぐりの材料を届けします

〇[有機栽培] 熊代農園の完熟梅 ２ｋｇ
梅の名産地　吉野地方の有機栽培完熟梅。梅干しを漬けるのにちょうど熟した梅をお届けします。

〇もみしそ500ｇ×２袋
熊代農園の畑で採れた有機栽培しそを、シママースでもみました。あく抜きすみですぐに使っていただけます。きれいな色と香りはさすがのプロの技。色よい、香りの高い梅干しになります。 梅酢が上がってきたら、そっと梅の上に入れてください。

〇海の精 漬物塩　1.5kg　
日本の海水を平釜で煮詰め濃縮した塩です。粒が大きいのでゆっくりと溶け、素材の旨味をじっくり引き出します。

分からないことは手軽にどうぞ