商品詳細
梅を漬けてみたい方向けの梅干し作りのセット。容器と重し(ペットボトルで代用可能)をご用意いただくだけで、簡単に手軽に梅干しができます。
「梅干し漬けてみたいけど難しそう。」「おいておく場所もないし、たくさんは食べない、」でも漬けてみたい!そんなあなたのためのセットです。梅干しビギナーさん、どうぞ。
ビギナーさんのための有機梅干作りセット (有機栽培完熟梅2kg もみしそ500g×2 漬物塩1kg )
12,000円(税込 12,960円)
販売期間外のため、現在は注文を受付けておりません。
生産者 : 熊代農園
生産地 : 奈良県
農薬等 : 梅は有機栽培・しそは栽培期間中農薬不使用
お届け : 6月下旬から7月初旬頃のうち、1週間ほど
配 送 : 常温便 ⇒ 送料について
税 率 : 軽減税率
ビギナーさんのための有機梅干作りセット
手軽に梅干が作れます!
梅干し作りに必要な完熟梅ともみしそと塩(海の精 漬物塩 1.5kg)をセットにしてお届け。
少しつけてみたいビギナーさん向けのセットです。ファスナー付き袋で手軽に漬けられる量です。
梅干し漬けてみたいけど大変そう。
何を準備したらいいか分からない
かびたらどうするの
手作りの良さは分かっていても初めてのことに挑戦するのは意外と勇気がいるもの。
最初は少ない量から始めてみましょう。
分からないことがあればお気軽にご相談ください。ベテランのスタッフがお答えします。
梅干しは健康を祈って毎日食べるもの。
少ない量から始めてみませんか。
りすぐりの材料を届けします
〇[有機栽培] 熊代農園の完熟梅 2kg
梅の名産地 吉野地方の有機栽培完熟梅。梅干しを漬けるのにちょうど熟した梅をお届けします。
〇もみしそ500g×2袋
熊代農園の畑で採れた有機栽培しそを、シママースでもみました。あく抜きすみですぐに使っていただけます。きれいな色と香りはさすがのプロの技。色よい、香りの高い梅干しになります。 梅酢が上がってきたら、そっと梅の上に入れてください。
〇海の精 漬物塩 1.5kg
日本の海水を平釜で煮詰め濃縮した塩です。粒が大きいのでゆっくりと溶け、素材の旨味をじっくり引き出します。
分からないことは手軽にどうぞ
神話のふるさと吉野の里は古くから果樹園芸の盛んな地域。奥深い山々に、梅を初め柿・ブルベリーなど果樹が実ります。
その中で化学的に合成された肥料や農薬を使わずに梅や柿を生産する熊代さん。
一番いい状態のものをお届けしたい、と朝採りの一番いい状態の梅をその日のうちに出荷します。出来る限りご要望にはお答えできるようにしますが、小さな農園では限界があることをご理解いただきますようお願いします。