塩
塩は調理の基本。塩は塩辛い味をつけ、全体の味を引き締め、素材のうまみを引き出します。
ここで紹介する塩たちは昔からの手法で作られた、ミネラル分を多く含み味わいゆたかなお塩です。
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ご注文・お問合せ / 9:30～17:00（土日を除く）
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