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とびっきりおいしい梅干しを作るためにぶどうの木がお勧めするセット。これがあれば後は容器を準備するだけ。
シママースでもんだ熊代農園さんの有機もみしそとミネラルたっぷりな天然塩のセットです。
梅5kgに１セットがちょうどの量です。おいしい梅を漬けてくださいね。
熊代農園の畑で採れた有機栽培しそを、シママースでもみました。あく抜きすみですぐに使っていただけます。きれいな色と香りはさすがのプロの技。色よい、香りの高い梅干しになります。
梅酢が上がってきたら、そっと梅の上に入れてください。
日本の海水を平釜で煮詰め濃縮した塩です。粒が大きいのでゆっくりと溶け、素材の旨味をじっくり引き出します。
おいしい梅干しのための特別なセット（もみしそ500g×2袋・塩 1.5kg）
5,160円（税込 5,573円）
