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味が濃く、ジューシーな果汁がおいしい甘夏みかん。いよかんや八朔におされ気味ですが、酸味と甘みのバランスがよく、さっぱり爽やかで甘酸っぱい。ほんのり苦みの効いた美味しさ。春から初夏にかけて気温のあがる季節、無性に食べたくなりますね。
甘夏にはビタミンC・クエン酸が豊富に含まれており、ジョウノウ(内皮)にはペクチンが豊富です。
皮の傷は無農薬の証。安心してお召し上がりくださいね。大小サイズは混合です。もちろん、安心のJAS認証・有機栽培です。 栽培中の農薬は不使用。そして収穫後の防腐剤やワックスも使っていません。
皮もあますことなく、マーマレードやピールなどに安心してお使いください。
ぷりぷりとした一粒一粒に果汁がたっぷり 食べごたえのある実です。
そのまま召し上がったり、はちみつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
タネもありますが、ポロリとすぐにとりやすいです。
甘夏は酸味と甘みのバランスがよいためジュースにすればきっと美味しいと思い、しぼってみました。結果、納得のおいしさ!
春、新しい季節の始まり。うきうきしてくる気持ちにぴったりの甘夏ジュースです。
とっても香りよくおいしい、 生搾りの甘夏100%ジュース |
いつもの人参ジュースに入れるのもおすすめ! 人参300gに甘夏を1/2個混ぜれば、甘夏の香りと酸味がにんじんの甘みにマッチ!! |
【甘夏マーマレード】
初夏の味。今年もマーマレード作りの季節になりました。手作りの味は格別です。
皮ごとまるごと使いたいから、やっぱり有機栽培の甘夏をどうぞ。
» マーマレードの作り方はこちら |
【甘夏ヨーグルトドリンク】
甘夏のほろ苦さがヨーグルトによく合います。甘夏・プレーンヨーグルト・豆乳(お好みでハチミツ)をジューサーにかけ、粒感を出すために最後に大きめにちぎった粒を落とすだけ。ラッシーのような初夏の爽やかドリンクはこれで決まり♪
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他にも甘夏はそのまま食べるだけでなく、ほどよい酸味が魚貝類を使ったサラダにとってもよくあいますよ。果汁をドレッシングにしてもおいしいですので、お料理にもたくさん活躍させてくださいね。
生産者 | : |
星光農園 |
生産地 | : |
愛媛県 |
農薬等 | : |
JAS認定有機 |
お届け | : |
3〜5日 |
配 送 | : |
夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について |
税 率 | : |
軽減税率 |
[有機JAS] 甘夏(あまなつ)(2玉 約500g)
580円(税込 627円)
冷暗所で保存。届いた甘夏は箱のままで置いておくと、底のほうが蒸れて傷みやすくなります。届いたらすぐに開梱してください。