栽培期間中化学肥料・農薬不使用 愛媛県産 文旦（ぶんたん）

毎年たくさんの方にお待ちいただいています。上品な甘みと素晴らしい芳香はまさに「柑橘類の王様」！。 特別なご贈答としても喜んでいただける春を告げる人気商品です。

グレープフルーツのようなさわやか系の味、酸っぱすぎないやさしい酸味と甘さ。パクパクと次から次へ食べたくなる味です。

愛媛の太陽と潮風に囲まれて育ち、果肉の一粒一粒がまるで宝石のように輝いています。ほかの柑橘にはない文旦特有の香りとぷりぷりした果肉の果汁がお口の中にじゅわーっと広がります。

手のひらに乗るくらいの大きな柑橘です。
爽やかな黄色い皮が、春の訪れを感じさせてくれます。

ぷりぷりっとした果肉が食べごたえあり。
種はポロリと取り除きやすいくパクパクと食べられます。

文旦マーマレードや、ゼリーにするのもおすすめ

文旦にはペクチンがたくさん含まれます。マーマレードジャムにしたり、ゼリーにするのもおすすめです。厚い果皮をピール（砂糖漬け）にしてもおいしいですよ。

自然農法栽培の文旦だから、ぜひ外皮もあますことなくお召し上がりください。
 

文旦の剥き方

果皮が１〜２ｃｍくらいと厚いため、包丁で切れ目をいれてから剥いてくださいね。

皮をむくといい香りがお部屋に漂います。柑橘のアロマ効果もぜひ楽しんでください。