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産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。
有機栽培切干大根です。一本一本にさんさんと日光を浴びた切り干し大根には、太陽のエネルギーが濃縮されています。
ていねいに薄切りにした大根をさっと干して仕上げました。
もどした大根はみずみずしくてフレッシュです。
熊本で育った有機栽培の大根が原料。
製造過程にも一切の化学物質を使わない有機栽培の切干大根です。
太陽の光で大根のおいしさをぎゅぎゅっと凝縮しました。
おいしさも栄養も生の大根よりアップしています。
野菜が足りないなと思ったときに必要量だけお使いいただけます。
いつでも新鮮な大根をお使いいただけます。
お味噌汁の具に、煮物の一品に、少し物足りないときにお気軽にどうぞ。
この切干大根、もどすとフレッシュな大根そのままの味。
定番メニューの切干大根の煮物はもちろん、フレッシュ味とみずみずしさがサラダやマリネにぴったり。
*切干大根特有の「ひなたのにおい」がお好きな方には、ちょっと物足りない味かもしれません。
直射日光の当たらない場所で保存してください。