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晩生菜(ばんせいな)って聞いたことがありますか?
関西では有名な冬が旬の菜っ葉で、結球しない(葉を巻かない)白菜の仲間です。
あくやくせが少なく、どんな調味料にもよく合いますよ。
晩生菜は、小松菜に似たまぁるい葉っぱをしています
おみそ汁の実にしたり、お浸しにしたり、炒め物にも向きます。一番のおすすめはうす揚げと一緒に御だしで煮た「なっぱの煮浸し」。
柔らかめにゆでて、かつお節とごまをたっぷりかけても美味しいですよ。
すらりと伸びた、晩生菜の白い茎
冬だけのおいしさ、有機栽培(オーガニック)の晩生菜をどうぞお召し上がりください。
生産者 | : | |
生産地 | : |
兵庫県 |
農薬等 | : |
JAS認定有機 |
お届け | : |
月曜正午までのご注文→木曜日以降の出荷 |
配 送 | : |
夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について |
税 率 | : |
軽減税率 |
[有機JAS] 晩生菜 (200g)
330円(税込 357円)
新聞紙に包み、冷蔵庫の野菜室で保存。翌日には食べきりましょう。