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産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。
豊潤な香りとほろ苦い味わいで、秋の訪れが感じられます。
茶碗蒸しや炊き込みご飯、炒ってそのままなど、旬の味を存分にお召し上がりください。
銀杏は過熱して皮を剥くと半透明になり、キラキラ輝いてまるで宝石のようです。
加熱直後は中がトロットロで美味しさ倍増です!
茶碗蒸しや炊き込みご飯などにしても香りや味は負けないのでおいしく召し上がっていただけます。
ただ、私としてはそのものの味を楽しんでいただきたいと思います。
炒って塩を振ったものや(私は塩は不要派ですが)、串にさして焼いたものなど、銀杏の味と香りを存分にお楽しみいただけるので、シンプルな調理がお勧めです。
果肉がなく、種だけのお届けなので90gでも結構入っています。
おつまみなら2-3人分ありますので充分にお楽しみいただけます。
生産者 | : |
内山オーガニックファーム |
生産地 | : |
熊本県 |
農薬等 | : |
JAS認定 有機 |
お届け | : |
月曜正午までのご注文→木曜日以降の出荷 |
配 送 | : |
夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について |
税 率 | : |
軽減税率 |
[有機栽培] ぎんなん(銀杏) (100g)
390円(税込 422円)
殻付きのものは日持ちします。紙袋や新聞紙に包んで冷蔵庫で保管してください。日が経つにつれ中の実が黄色くなってくるので青いまま食べたい場合は早めにお召し上がりくださいね。
長期間保存する場合は、殻を割り、中の実だけを塩茹でしてから小分けして冷凍保存。