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[有機栽培] チンゲン菜 (150g)

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有機JAS認定 茨城県産 チンゲン菜 有機JAS認定

チンゲン菜(青梗菜)は、十数年前に中国から入ってきた野菜です。日本でもすっかりおなじみですね。

肉厚ですが歯切れがよくてやわらかく、チンゲン菜がお好きな方は多いと思います。

有機栽培(オーガニック)のチンゲン菜もほぼ一年中出回りますが、旬は1月〜3月です。

カリウム・カルシウム・ビタミンAなどが豊富な緑黄色野菜

チンゲン菜の主な栄養素は、カリウム・カルシウム・ビタミンA・ビタミンCなど。

夏場、お野菜の少ない時にも出回るのでビタミンAの補強にぴったりです。
カルシウムや鉄も多く、くせがないので、青菜が苦手な方にも好評ですよ。

チンゲン菜のおいしい食べ方

生のまま炒めたり、油通ししてからスープ煮にしたり、ゆでて和え物やおひたしでどうぞ。
クリームシチューにしてもおいしく食べられます。

加熱したり油を使うことで、きれいな緑色がさえます。
炒め物、炒め煮、あんかけ、蒸し物、スープ、鍋物、チャーハンの青みにするなど、幅広いお料理に活躍させてください。

[有機栽培]チンゲン菜

(有)ユニオンファーム
(有)ユニオンファーム
 
 

生産者

(有)ユニオンファーム

生産地

茨城県

農薬等

JAS認定 有機

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[有機JAS] チンゲン菜 (150g)

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