無農薬　[有機栽培]ほうれん草(150g) の販売・通販 -　有機野菜のぶどうの木

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

鉄分たっぷりのほうれん草。おひたし・バター炒めなどで召し上がれ

有機JAS認定　奈良・島根・北海道産　ほうれん草

甘くておいしい「菜っ葉の王様」。どんな食べ方でもおいしく食べられるエース級の野菜です。

ゆでても炒めてもおいしく、まさしく「葉っぱの王様」。一年中出回りますが、旬は冬。
夏場のものは傷みやすいです。お手元に届いたらお早目にお召し上がりくださいね。

一度ゆでてから食べてね

ほうれん草にはあくの成分「シュウサン」が大量に含まれます。
熱湯でゆでてあく抜きをしてから食べてくださいね。でもあまり長時間さらしすと、ビタミンCが流れ出てしまいます。手早く、ささっと短時間ですませましょう。

一度軽くゆでて冷蔵庫に保管して、いろいろな料理に使い回すのがおすすめ。
茹でたほうれん草は3日ほどで食べきって下さいね。それより長く保存したい場合は冷凍がおすすめです。

たんぱく質と一緒で鉄分吸収アップ！

ほうれん草に豊富に含まれる鉄分は、タンパク質と一緒に摂取すると吸収がよくなります。
ほうれん草とベーコンの炒め物や卵とじなどがおすすめです。

[有機栽培]ほうれん草

みどりの工房さん

自然食のカフェを経営しておられた先代の山村さんがいい商品の仕入れができないことがきっかけでご自分で作物を作るようになられたそうです。

圃場は標高350m。寒暖の差が大きく、野菜が甘くよくしまって育ちます。また周りは山に囲まれており、水がきれいで、付近の畑からのドリフトの心配もありません。

ハウスの中で野菜とお話ができる、とおっしゃられたお父様の意志の元、EM菌を主体とした自家製肥料を使用し、丁寧に育った野菜はとてもおいしいです。

生産者	：	みどりの工房または佐々木農場
生産地	：	奈良県または島根県
農薬等	：	JAS認定　有機 ⇒ 有機JAS認定とは？
お届け	：	月曜正午までのご注文→木曜日以降の出荷木曜正午までのご注文→翌週月曜日以降の出荷
配　送	：	夏季のみ冷蔵便 ⇒ 送料について
税　率	：	軽減税率