ぶどうの木 有機野菜を1つから

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[有機栽培]リーキ(西洋ねぎ) (1本)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 北海道産 リーキ(西洋ねぎ) 有機JAS認定

リーキって?

流通量が少ないのでご存じでない方も多いのではないでしょうか。
リーキは西洋ねぎ、ポロねぎ、ニラねぎなどとも呼ばれます。
下仁田ねぎのような太くて短い形で、軟白部分を食べるお野菜です。

栄養やおすすめの食べ方

加熱するとねっとりとした食感と甘みが引き立ちます。
なのでリーキの食感を楽しむためにはグリルで焼いたり、グラタンやポトフ・シチューなどの煮込んでいただくとおいしくお召し上がりいただけます。

意外に知らないお役立ち情報

日本であまり流通していないだけでリーキ自体は古く、古代エジプト時代から栽培されていたともいわれています。

[有機栽培]リーキ(西洋ねぎ)


小笠原農園

 

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生産者

小笠原農園(北海道)

生産地

北海道

農薬等

JAS認定 有機

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[有機JAS]リーキ(西洋ねぎ)(1本)

580円(税込 627円送料別

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ラップや新聞紙に包んで、夏場は冷蔵庫、冬場は冷暗所で。 寝かせずに立てておくと、日もちが長くなります。 刻んで冷凍保存しておくと少量ずつ使うことができて便利です。

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