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■国産大豆100%
■湯戻し5分
■大豆の油分を圧縮法でカット
湯戻し5分で便利なひき肉風。ハンバーグやあんかけ、炒め物などさまざまな料理に使えます。
名称 | オーサワの国産大豆ミート ひき肉風 |
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原材料 | 大豆(国産) |
内容量 | 100g |
カロリー | 395kcal/100g |
保存方法 | 常温で1年 |
常温で1年
大豆ミートはソイミートとも呼ばれる大豆加工食品。大豆の栄養が詰まった「植物性のお肉」です。必須アミノ酸をバランスよく含み、お肉に劣らないほどの栄養がありベジタリアンやビーガンに方がご利用されることが多い商品です。
大豆たんぱくは大豆の油を搾って取り除いているため、高たんぱくなのに低カロリー、そしてコレステロールはゼロ。イソフラボンやビタミンB群や鉄分、カルシウムなどが含まれています。また食物繊維もたっぷり含んでいます。
大豆ミートはお湯で戻すと何倍にも膨らみ、お肉と同じように調理できます。食べると柔らかいお肉のような食感です。賞味期限が長いので保存がきき、まとめ買いも大丈夫。ぜひお召し上がりください。