有機JAS認定 大阪府産　静むらさき

きれいな色が特徴の赤い葉だいこんです。

ツヤのある葉はとても柔らかく大根特有の風味も豊かです。
くせがなく根と一緒に刻んで、浅漬けや和え物、炒め物や味噌汁、炒め煮など幅広くお料理していただけます。
根にみえるような白い部分は大根ですので、捨てることなく使って下さい。

★生でサラダにも
静むらさきをきれいに水洗いし、適当な大きさで切り分けてサラダにどうぞ。
独特の風味をお楽しみいただけます。
特徴の紫がかった色があせることなくつかっていただけますので、彩りのいいサラダができますよ。